Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Konditors
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam konditoru, kurš ir aizrautīgs un radošs saldumu un desertu gatavošanā. Konditors ir atbildīgs par dažādu saldumu, kūku, cepumu un citu desertu izstrādi, izmantojot gan tradicionālas, gan modernas receptes. Šī amata pamatā ir precizitāte, radošums un augsta kvalitāte, lai radītu produktus, kas ne tikai garšo lieliski, bet arī izskatās pievilcīgi. Konditors strādā ciešā sadarbībā ar pavāriem, pārdošanas personālu un klientiem, lai nodrošinātu, ka piedāvātie produkti atbilst klientu vēlmēm un uzņēmuma standartiem. Darbs prasa labas zināšanas par sastāvdaļām, to savstarpējo mijiedarbību un pareizu uzglabāšanu, kā arī prasmi strādāt ar dažādām iekārtām un instrumentiem. Konditors arī atbild par darba vietas tīrību un drošības noteikumu ievērošanu. Mēs sagaidām, ka kandidāts būs spējīgs strādāt gan individuāli, gan komandā, spēj pielāgoties mainīgiem darba apstākļiem un saglabāt augstu darba kvalitāti pat stresa situācijās. Piedāvājam iespēju attīstīt savas prasmes profesionālā un draudzīgā vidē, kā arī konkurētspējīgu atalgojumu un sociālās garantijas.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Saldumu, kūku un citu desertu gatavošana pēc receptēm un pēc pasūtījuma
- Produktu dekorēšana un noformēšana, izmantojot dažādas tehnikas
- Sastāvdaļu sagatavošana un pareiza uzglabāšana
- Darba vietas tīrības un higiēnas uzturēšana
- Iekārtu un instrumentu pareiza lietošana un uzturēšana
- Sadarbība ar pavāriem un pārdošanas personālu, lai nodrošinātu produktu kvalitāti
- Jaunu receptūru izstrāde un testēšana
- Atbilstības nodrošināšana pārtikas drošības un kvalitātes standartiem
- Pasūtījumu izpilde un laika plānošana
- Klientu konsultēšana par produktu izvēli un sastāvdaļām
Prasības
Text copied to clipboard!- Iepriekšēja pieredze konditoru amatā vismaz 2 gadi
- Labas zināšanas par pārtikas drošību un higiēnu
- Prasme strādāt ar dažādām konditorejas iekārtām
- Radošums un precizitāte darbā
- Spēja strādāt komandā un patstāvīgi
- Labas laika plānošanas prasmes
- Spēja pielāgoties mainīgiem darba apstākļiem
- Fiziskā izturība un precizitāte
- Interese par jaunu tehnoloģiju apguvi konditorejas jomā
- Pozitīva attieksme un atbildības sajūta
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir Jūsu pieredze konditorejas jomā?
- Kādas konditorejas tehnikas Jūs pārzināt vislabāk?
- Vai Jums ir pieredze darbu ar lielām pasūtījumu partijām?
- Kā Jūs nodrošināt darba vietas higiēnu un drošību?
- Vai Jūs esat strādājis komandā vai patstāvīgi?
- Kā Jūs risināt situācijas, kad jāstrādā steidzamā kārtā?
- Vai Jums ir pieredze jaunu receptūru izstrādē?
- Kā Jūs uzturat augstu kvalitātes līmeni darbā?
